Global G-16 Kochmesser
Ursprünglicher Preis war: 189.00CHF170.00CHFAktueller Preis ist: 170.00CHF.
✓Länge: 370 mm
✓Klingenlänge: 240mm
✓Gewicht Messer: 256g
✓Klingenstahl: Cromova 18
✓Härte Klingenstahl: 58-59 HRC
✓Klingenlänge: 240mm
✓Gewicht Messer: 256g
✓Klingenstahl: Cromova 18
✓Härte Klingenstahl: 58-59 HRC
Beschreibung
Global Messer – beliebt bei allen Profi -Köchen
Die klassischen Global Messer werden seit 2002 aus Cromova 18 gefertigt und dann von Hand rasierklingenschaft geschliffen. Die Chromova 18 Klingen der Global Messer sind hart und völlig resistent gegen alle Arten von Säure und Laugen.
Global vereint gutes Design mit dem Know-How der japanischen Messerschmiedekunst. Global ist in der Kollektion des Shops vom Museum of Modern Art in New York, MOMA.
