Global GS-3 Universalmesser
95.00CHF
✓Länge: 257 mm
✓Klingenlänge: 130 mm
✓Klingenstahl: Cromova 18
✓Härte Klingenstahl: 58-59 HRC
✓Klingenlänge: 130 mm
✓Klingenstahl: Cromova 18
✓Härte Klingenstahl: 58-59 HRC
Beschreibung
Global Messer – beliebt bei allen Profi -Köchen
Die klassischen Global Messer werden seit 2002 aus Cromova 18 gefertigt und dann von Hand rasierklingenschaft geschliffen. Die Chromova 18 Klingen der Global Messer sind hart und völlig resistent gegen alle Arten von Säure und Laugen.
Global vereint gutes Design mit dem Know-How der japanischen Messerschmiedekunst. Global ist in der Kollektion des Shops vom Museum of Modern Art in New York, MOMA.
Als eines der meistverkauften Messer der GS-Reihe ist das GS-3 ein mittelgroßes Kochmesser, das eine Vielzahl von Küchenaufgaben erfüllt. Es hat eine schöne mittelgroße Klinge, die sich gut zum Hacken, Schneiden und Würfeln eignet.
Zusätzliche Informationen
Klingenstahl | Cromova 18 |
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Härte Klingenstahl | 58-59 HRC |
Klingenlänge |