Global GSF-17 Turniermesser
Ursprünglicher Preis war: 49.00CHF44.00CHFAktueller Preis ist: 44.00CHF.
✓Länge: 160 mm
✓Klingenlänge: 65 mm
✓Klingenstahl: Cromova 18
✓Härte Klingenstahl: 58-59 HRC
✓Klingenlänge: 65 mm
✓Klingenstahl: Cromova 18
✓Härte Klingenstahl: 58-59 HRC
Beschreibung
Global Messer – beliebt bei allen Profi -Köchen
Die klassischen Global Messer werden seit 2002 aus Cromova 18 gefertigt und dann von Hand rasierklingenschaft geschliffen. Die Chromova 18 Klingen der Global Messer sind hart und völlig resistent gegen alle Arten von Säure und Laugen.
Global vereint gutes Design mit dem Know-How der japanischen Messerschmiedekunst. Global ist in der Kollektion des Shops vom Museum of Modern Art in New York, MOMA.
Das GSF-17 ist das wichtigste kleine Schälmesser von Global. Die kleine gebogene Klinge macht das Messer praktisch für die Bearbeitung von kugelförmigen Objekten wie Kartoffeln und Äpfeln. Es gibt eine kleine Kerbe im Griff, um Grip und Kontrolle zu bieten, um Unebenheiten und Rillen zu umgehen, die scharfe Klinge arbeitet durch harte Haut auf Süßkartoffeln und anderem Wurzelgemüse.
Zusätzliche Informationen
| Klingenstahl | Cromova 18 |
|---|---|
| Härte Klingenstahl | 58-59 HRC |
| Klingenlänge |
