Zwilling Pro Wood Santokumesser

159.00CHF

Länge: 320 mm
Klingenlänge: 180mm
Gewicht Messer: 243g
Klingenstahl: Zwilling Sonderschmelze
Härte Klingenstahl: 56-58 HRC
Griffmaterial: Steineiche
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Beschreibung

Das Santokumesser aus der Serie ZWILLING Pro Wood ist design by Matteo Thun & Antonio Rodriguez. Seine Klinge ist 18 cm lang. Der Holzgriff des Messers ist aus Steineiche gefertigt – einem Holz, das über eine attraktive Maserung verfügt und dessen Haptik als sehr angenehm empfunden wird. Die natürliche Maserung des Holzes macht jedes Messer der Serie zu einem Unikat. Aufgrund der ausgewogenen Balance arbeiten Sie mit der ganzen Klinge und können Ihre Zutaten exakt und sicher schneiden.

Die FRIODUR Klinge wurde in einer speziellen Eishärtung veredelt und überzeugt daher mit einer großen Flexibilität, Stabilität und Korrosionsbeständigkeit. Der RAZOR-EDGE-Abzug, der mithilfe moderner Lasertechnologie kontrolliert wird, sorgt für eine hohe Schneidleistung. Dank der Kullen bleiben die Zutaten beim Schneiden nicht an der Klinge haften. Mit dem Santokumesser mit Kullen von ZWILLING ergänzen Sie Ihre Messersammlung um ein Messer im asiatischen Stil, dessen Eigenschaften und Optik Sie sicher schätzen werden.

  • FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit.
  • Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze: Diese Messer sind stabil, korrosionsbeständig und zugleich flexibel.
  • SIGMAFORGE® Messer – aus einem Stück geschmiedet
  • RAZOR-EDGE-Edge Abzug: Der Polierabzug sorgt zusätzlich für lang anhaltende Schärfe und bietet so eine dauerhaft hohe und präzise Schneidleistung.
  • Ergonomischer Griff aus dem Holz der Steineiche mit Drei-Nieten Design: Für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten mit dem Messer.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 243 g
Länge

Klingenlänge

180mm

Klingenstahl

Zwilling Sonderschmelze

Härte Klingenstahl

56-58 HRC

Griffmaterial

Steineiche