Pro Line XS25 ist die brandneue Serie professioneller elektrischer Schwerkraft-Schneidemaschinen von Berkel.

Diese Produktlinie kombiniert kompakte Abmessungen und elegantes Design, das sich in allen unseren Schneidemaschinen bemerkbar macht. Sie bestehen aus glatten Linien, kantenlosen Materialien, High-Performance Werkstoffen und alle Details im karakteristischen Berkel-Rot. Die Pro Line XS, die hauptsächlich für den HORECA-Markt bestimmt ist, erfüllt die Anforderungen eines preisbewussten Benutzers, der eine ausgezeichnete Schnittleistung bei höchsten Sicherheitsstandards und einfacher Reinigung, die in dieser Kategorie einzigartig sind, sucht.

• 38° Neigung der Anschlagplatte um den Durchgang und das Gefälle des Schneidgutes zu erleichtern
• Anschlagplatte mit einer schrägen 15° Öffnung um das Schneiden des Produktes zu erleichtern
• Messerschutzplatte mit durchgehendem Profil um die gleichen Scheibendicke zu garantieren
• Ganz wenig Restprodukt um Reste zu minimieren
• Breiter Restehalter um das Produkt fest auf der Platte zu fixieren
• Vollständig IP67 abgedichtetes EIN/AUS-Schalter und lebensmittelechte Silikondichtungen an jedem exponierten Teil
• Drehknopf für die Schnittstärkeneinstellung mit 14 millimetrischer Positionen für eine genaue Regelung
• Seitenabstreifer mit Magnetverbindung
• Abnehmbares Schleifgerät inklusive
  
  REINIGUNG UND HYGIENE
  • Geneigte Messerschutzplatte zur leichten Dreinage von Flüssigkeiten
  • Im Gussteil integrierte Flüssigkeitsauffangwanne für perfekte Hygiene und Reinigung
  • Abnehmbarer Schlitten zur Erleichterung der Reinigungsarbeiten
  • Großer Abstand (42 mm) zwischen Messer und Motor, um die Reinigung zu erleichtern und zu beschleunigen
  • Schnelles Entfernen der Messerabdeckung
  • Gussteil aus einer einzigen Form, das keine Lücken aufweist
  SICHERHEIT
  • Vollständiger Verschluss der Messers für maximale Sicherheit bei Reinigungsarbeiten und CE-Block gegen Öffnen, wenn das Messer geschlossen ist
  • Blockiersystem des Restehalter, um eine unbeabsichtigte Freisetzung zu verhindern
  • EIN/AUS-Schalter mit gut sichtbaren LEDs
  • Aluminium Messerschutzring für höchste Sicherheit
  • Transparenter Techno-Polymer-Handschutz für perfekte Sicht beim Schneiden
  • Ergonomische Bedienelemente in bequemer Position, um den Aufwand für den Bediener zu minimieren